NEWS

บ้านเราในรอบ 20 ปีที่ผ่านมา ผลไม้กึ่งผักที่มาแรงในตลาด ไม่ว่าไปที่ไหนก็จะพบเห็นและมีราคาสูงนั่นก็คือ avocado (อะโวคาโด) มันมีที่มาอย่างไร มีประโยชน์อย่างไร ทำไมจึงมีราคาสูงเเละมีข้อเสียบ้างหรือไม่

อะโวคาโดมีหลายรูปลักษณ์เพราะมีนับร้อยพันธุ์ แต่ที่ปลูกและบริโภคกันนั้นมีไม่กี่ชนิดคล้ายกับมะม่วง อะโวคาโดบ้างก็กลม บ้างก็รี บ้างก็ยาวคล้ายแตงกวา

ที่มาของชื่อนั้นถ้าเล่าไปแล้วบางท่านที่บริโภคอาจรู้สึกเขิน ...more

ศูนย์วิจัยกสิกรไทย มองธุรกิจร้านอาหาร ปี 2567 ยังเติบโตจากการฟื้นตัวภาคการท่องเที่ยว แต่การแข่งขันสูง ทำให้ร้านอาหารปิดตัวเร่งขึ้น เปิดใหม่ลดลง

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ศูนย์วิจัยกสิกรไทย เปิดเผยว่า ปี 2567 ธุรกิจร้านอาหารเติบโต ได้รับปัจจัยสำคัญมาจากการฟื้นตัวของภาคท่องเที่ยว แต่การแข่งขันที่สูง ร้านอาหารปิดตัวเร่งขึ้น ขณะที่การเปิดตัวใหม่ลดลง

โดยในช่วง 9 เดือนแรกของปี ...more

พัชร์ ฟู้ด อินเทลลิเจ้นซ์ สปีดธุรกิจนมข้น กู๊ดวิล ส่งสินค้าใหม่ “นมข้นจืดผสมข้นหวาน”ชูจุดเด่นกล่องเดียวจบ เจาะร้านอาหาร-เบเกอรี่ หวังเสริมแผนสร้างรายได้พันล้านในปี 2568

บริษัท พัชร์ ฟู้ด อินเทลลิเจ้นซ์ จำกัด ผู้ผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์นมและครีมเทียมข้นหวาน แบรนด์ “กู๊ดวิล” (Goodwill) เร่งเครื่องทำตลาดชิงฐานลูกค้าผู้ประกอบการร้านอาหาร เครื่องดื่มและเบเกอรี่ หวังสปีดรายได้ตามเป้าแตะ ...more

กูลิโกะ เดินหน้าชิงเบอร์ 1 ตลาดนมอัลมอนด์ในไทย ส่งสูตรใหม่ “อัลมอนด์ โคกะ มิกซ์ 3 นัท” ลุยคว้าลูกค้าทั้ง B2C-B2B เดินสายจับมือพันธมิตรร้านคาเฟ่-คอฟฟี่เชนขยายช่องทาง B2B เพิ่ม พร้อมเสริมกลยุทธ์ 360 องศาทั้งออนไลน์-ออฟไลน์ คาดสิ้นปี 2567 ยอดขายโตพุ่งระดับ 3 ดิจิต

นายเฉลิมพงษ์ ดรงค์สุวรรณ กรรมการผู้จัดการ บริษัท ไทยกูลิโกะ จำกัด ผู้ผลิตและจำหน่ายขนมขบเคี้ยว อาทิ ป๊อกกี้, เพรทซ์, ...more

9.5 พันล้านดอลลาร์ หรือ “314,801 ล้านบาท” คือรายได้ของเคเอฟซีประเทศจีนในปี 2565 ตัวเลขดังกล่าวส่งให้สาขาที่จีนทำยอดขายสูงสุดในโลก ทั้งยังพบว่า เกือบๆ 50% ของจำนวนสาขาเคเอฟซีทั่วโลก เป็นของ “KFC China” หรือเคเอฟซีจีนด้วย ความนิยมในเชนไก่ทอดสัญชาติอเมริกันเจ้านี้ไม่ได้เกิดจากการ “กินบุญเก่า” ไม่ได้อาศัยความนิยมจากประเทศต้นกำเนิดทั้งหมด แต่กลับเลือกที่จะละทิ้งสูตรสำเร็จตามแนวทางดั้งเดิม และหันไปใช้วิธีการ ...more

กรมประมง ของบกลาง 4.9 ล้านบาท หนุนองค์กรชุมชนประมงท้องถิ่นนำไปผลิต “ปลาร้า” นำร่องกว่า 200,000 กิโลกรัม Kick Off จังหวัดแรกที่ จ.เพชรบุรี เป้าขจัดปลาหมอทางดำสิ้นซาก

นายบัญชา สุขแก้ว อธิบดีกรมประมง เปิดเผยว่า กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ได้ให้ความสำคัญกับการแก้ไขปัญหาการระบาดของปลาหมอคางดำมาอย่างต่อเนื่อง โดยเร่งขับเคลื่อนการดำเนินมาตรการด้านต่าง ๆ ในเชิงรุกอย่างเข้มข้น เพื่อแก้ไขปัญหาทั้งระยะสั้นระยะยาวในการลดผลกระทบทางเศรษฐกิจ ...more

'สิงห์' จากกลุ่ม 'บุญรอด' ยักษ์ใหญ่เครื่องดื่มไทย เร่งแผนขยายตลาดโซดาสู่ต่างประเทศ ลุยหนัก 'เกาหลีใต้' เล็งสร้างโรงงานระยะยาว พร้อมจับมือแบรนด์มอเตอร์ไซด์ "ฮาร์เลย์-เดวิดสัน" ออกสินค้ารุ่นพิเศษ ขยายฐานกลุ่มเป้าหมาย ย้ำมาร์เก็ตแชร์ตลาดโซดาในไทยครองส่วน 91-92%

“ธิติพร ธรรมาภิมุขกุล” ประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายการตลาด บริษัท บุญรอดเทรดดิ้ง จำกัด ฉายภาพตลาดโซดาในประเทศไทยปี 2567 มีจำนวนประมาณ ...more

"ผู้ส่งออกข้าว" ชี้ อีสานแหล่งปลูกข้าวสำคัญของไทยไม่ได้รับผลกระทบจากน้ำท่วม คาดผลผลิตข้าวทั้งปีได้ 33-34 ล้านตันข้าวเปลือก สูงกว่า ปี 66 มั่นใจทั้งปีส่งออกข้าวได้ตามเป้า ห่วงปี 68 อินเดียกลับมาส่งออกข้าวขาวกระทบยอดส่งออกข้าวไทยแน่

นายชูเกียรติ โอภาสวงศ์ นายกกิตติมศักดิ์สมาคมผู้ส่งออกข้าวไทย เปิดเผย " ถึงผลกระทบจากน้ำท่วมต่อปริมาณผลผลิตข้าว ว่า ยังไม่เห็นชัดเจนเพราะภาคอีสานที่เป็นแหล่งปลูกข้าวที่สำคัญของไทยยังไม่ได้รับผลกระทบจากน้ำท่วมในปี ...more

“LINE MAN” เผย ต่างชาติใช้แอปฯ เพิ่มขึ้น 3 เท่า โตแรงในกรุงเทพฯ-เชียงใหม่-ชลบุรี “LINE MAN” สบโอกาส ปล่อยฟีเจอร์แปลภาษาอัตโนมัติ พบ “ข้าวขาหมู” ขึ้นแท่นอาหารไทยมาแรง แซงหน้าก๋วยเตี๋ยว-ข้าวเหนียวมะม่วง

ตลาดฟู้ดเดลิเวอรีในไทยยังโตต่อเนื่อง แม้ที่ผ่านมา ​“LINE MAN Wongnai” (ไลน์แมนวงใน) จะยังทำกำไรไม่สำเร็จ ทว่า “ยอด ชินสุภัคกุล” ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร LINE MAN Wongnai เคยระบุไว้ว่า ...more

ซีพี - ซีพีเอฟ ร่วมโครงการฟื้นฟูเศรษฐกิจ ลดราคาผลิตภัณฑ์มากกว่า 40 รายการ สูงสุด 30% ช่วยค่าครองชีพ เริ่ม 30 ธันวาคม 2567 นี้

บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือซีพีเอฟ ร่วมงานเปิดตัวโครงการ ‘ฟื้นฟูเศรษฐกิจ’ ที่ทำเนียบรัฐบาล เพื่อลดรายจ่าย เพิ่มรายได้ ขยายโอกาส จัดโดย กระทรวงพาณิชย์ เพื่อช่วยลดค่าใช้จ่าย และค่าครองชีพของผู้ประกอบการรายเล็ก ผู้ประกอบการร้านอาหาร รวมถึงประชาชนทั่วไป ...more