NEWS

UNCLE BEN ผู้นำเข้าผลไม้สดเกรดพรีเมี่ยม จับมือแอดวานซ์ เว็บ เซอร์วิส ผู้ผลิตตู้ Vending Machine เปิดตัว “UNCLE BEN Premium Fruit” ตู้ปั่นน้ำผลไม้สมูทตี้อัตโนมัติเจ้าแรกในไทย พร้อมชู Online Ordering จัดส่งกระเช้าผลไม้ภายใน 3 ชั่วโมง กางแผนขายแฟรนไชส์ตู้ละ 6.5 แสนบาท ตั้งเป้า 5 สาขาภายในปี 2024 และขยายเป็น 13 สาขาในปี 2025 ประเดิมสาขาแรกที่สยามดิสคัฟเวอรี่ โซน Coworking Space

นายเบญจภณ ...more

เปิดสมรภูมิซอสปรุงรสในประเทศไทย แบรนด์ใหญ่เร่งชิงตลาด 'เอ็กโซติก ฟู้ด' ส่งแบรนด์ซอสศรีราชา ขยายส่งออกทั่วโลก วางแผนระยะยาวทำให้ ซอสปรุงรสจากไทย กลับมาครองผู้นำในตลาด แซงหน้าเวียดนาม

สมรภูมิซอสปรุงรสในประเทศไทยมีมูลค่ามากกว่า 5,000 ล้านบาท มีแบรนด์ใหญ่จำนวนหลายสิบแบรนด์รุกทำตลาด ทั้งออนไลน์และออฟไลน์ ส่วนตลาดโลกซอสปรุงรสมีมูลค่าประมาณ 50,000 จนถึงนับแสนล้านบาท ซึ่งตลาดมีทิศทางขยายตัว ...more

แบรนด์จีนป่วนธุรกิจอาหาร - เครื่องดื่มไทย ผู้ประกอบการไทย หวั่นโครงสร้างราคาพัง กระทุ้งรัฐออกมาตรการกำกับดูแล แข่งขันเท่าเทียม หลังธุรกิจเผชิญหลายวิกฤติ กำลังซื้อหดตัว 30 - 40% ด้านสมาคมแฟรนไชส์ และไลเซนส์ ชี้ทุนจีนได้เปรียบทุนหนา เอื้อสยายปีก

บรรดาแบรนด์ยักษ์ใหญ่ในธุรกิจอาหาร เครื่องดื่ม ไอศกรีม กาแฟ สัญชาติจีนแห่เข้าทำตลาดในประเทศไทยอย่างต่อเนื่อง ไม่ว่าจะ “MIXUE” ไอศกรีม และเครื่องดื่ม ...more

แม้ไม่ใช่แบรนด์เก่าแก่ที่สุด ไม่ใช่ร้านแรกๆ ที่ลุกขึ้นมาขายไก่ทอด แต่การเติบโตทั้งในเชิงแบรนดิ้งและยอดขายของ “Chick-fil-A” (ชิก-ฟิล-เอ) กลับแข็งแกร่งจนได้รับการจับตามองจากบิ๊กเนมในสนามเดียวกัน อย่าง “แมคโดนัลด์” (McDonald’s) “เบอร์เกอร์คิง” (Burger King) รวมถึง “เคเอฟซี” (KFC) ที่มีสาขามากกว่าถึงหลักพันแห่ง ทว่า กลับได้ส่วนแบ่งจากตลาดไก่ทอดในสหรัฐไปเพียง 11.3% เท่านั้น

ตามรายงานของ ...more

'แมคโดนัลด์' รายงานยอดขายทั่วโลกลดลงเป็นครั้งแรกในรอบกว่า 3 ปี สะท้อนภาพผู้บริโภคกำลังรัดเข็มขัดแน่น หนีเมนูที่แพง - ขึ้นราคา บริษัทจ่อทบทวน 'กลยุทธ์ราคา' ด่วน

บีบีซีและรอยเตอร์สรายงานว่า "แมคโดนัลด์" (McDonald's) รายงานยอดขายทั่วโลกในไตรมาส 2 ปรับตัวลดลง 1% เมื่อเทียบปีก่อน ซึ่งเป็นการลดลงครั้งแรกในรอบกว่า 3 ปี หรือในรอบ 13 ไตรมาส ท่ามกลางผู้บริโภคที่รัดเข็มขัดมากขึ้น จนส่งผลให้บริษัทประกาศเตรียมทบทวนกลยุทธ์ด้านราคาใหม่ ...more

ส่องราคา พร้อมเมนูคาว-หวาน และเงื่อนไขต่าง ๆ ของ MK BUFFET แบรนด์ใหม่จาก MK ที่ยักษ์สุกี้ส่งร่วมสมรภูมิสุกี้บุฟเฟต์แบบเต็มตัว ประเดิมสาขาแรกที่เซ็นทรัลเวสต์เกต

เอ็มเค ยักษ์ร้านสุกี้ แตกแบรนด์ใหม่ MK BUFFET ซึ่งเป็นสาขาที่ใช้โมเดลการขายและจัดร้านแบบบุฟเฟต์เต็มตัว ทั้งการมีแพ็กเกจ 3 ราคา เริ่มต้น 499 บาท ไปจนถึง 899 บาท และบาร์น้ำจิ้ม เครื่องดื่ม บาร์ติ่มซำ - ของทอด และซอฟต์เสิร์ฟแบบทานได้ไม่อั้น ...more

มากุโระ เดินสายปักธงสาขา 4 ย่านสำคัญ เซ็นทรัลเวิลด์, กรุงเทพกรีฑา, พระราม3 และเลียบด่วนเอกมัย-รามอินทรา พร้อมเล็งเปิดตัว 2 แบรนด์ใหม่ช่วงไตรมาส 3 - 4 นี้  มั่นใจดันรายได้เติบโต 30%

มากุโระ สปีดสาขาครึ่งปีหลัง ปูพรมเพิ่มอีก 11 สาขา เจาะ 4 ทำเลสำคัญของกทม. ทั้งกรุงเทพกรีฑา เซ็นทรัลเวิลด์ พระราม 3 และเลียบด่วนเอกมัย-รามอินทรา พร้อมซุ่มพัฒนาอีก 2 แบรนด์ เตรียมเผยโฉมเร็ว ๆ นี้ รวมถึงยังมีเมนูใหม่ตอบโจทย์กลุ่มทานคนเดียว ...more

OR ใช้โมเดลสิงห์ปาร์ค ชงบอร์ดอนุมัติลงทุน Amazon Park ‘อุทยานอเมซอน’ บนพื้นที่ 600 ไร่ จ.ลำปาง ต.ค.นี้ สร้างแบรนด์ ผุดศูนย์วิจัยและพัฒนาต้นกล้า ปลูกกาแฟอย่างยั่งยืน ดึงต่างชาติจัด ประชุมกาแฟโลก หวังปั้นเป็นแหล่งท่องเที่ยวใน 2 ปี พร้อมเดินหน้าเข้าระบบขายคาร์บอนเครดิต Verra

นายดิษทัต ปันยารชุน ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ปตท. น้ำมันและการค้าปลีก จำกัด (มหาชน) หรือ OR เปิดเผยว่า ...more

แพลนต์เบสฟู้ดส์ (Plant - based Food) อาหารในกลุ่มโปรตีนทางเลือกที่ใช้วัตถุดิบจากพืชที่ให้โปรตีนสูง กลายเป็นทางเลือกให้แก่ผู้บริโภคที่ต้องการลดบริโภคเนื้อสัตว์ รวมถึงมีส่วนช่วยในการลดคาร์บอนฯ กลายเป็นเทรนด์อาหารยุคใหม่ ซึ่งมีการเติบโตอย่างรวดเร็วเนื่องจากแนวโน้มการบริโภคในปัจจุบัน ที่ให้ความสำคัญกับเรื่องสุขภาพ สิ่งแวดล้อม และจริยธรรมที่ตระหนักถึงสวัสดิภาพสัตว์ รวมถึงความกังวลต่อปัญหาความมั่นคงทางอาหาร ...more

“62,000 ล้านบาท” คือมูลค่าตลาดน้ำอัดลมในปี 2566 หากพลิกดูตัวเลขย้อนหลังก็จะพบว่า ขนาดของเค้กก้อนนี้เติบใหญ่มากขึ้นเรื่อยๆ ปี 2565 มูลค่าตลาดน้ำอัดลมอยู่ที่ 57,000 ล้านบาท และในปี 2564 มีมูลค่า 53,000 ล้านบาท นี่คือหนึ่งในตลาดที่มีศักยภาพไปต่อได้อีกยาวไกล แม้เทรนด์รักสุขภาพบ้านเราจะมาแรงแต่ตลาดน้ำอัดลมก็ไม่เคยนิ่งเฉย ผู้เล่นที่มีจำนวนน้อยรายแบบนับหัวได้ ต่างปรับเกม-หวังชิงแชร์ด้วยสูตรไร้น้ำตาลและรสชาติที่กลมกล่อมยิ่งขึ้น ...more