NEWS

ตลาดอาหารในประเทศ 3.2 ล้านล้านเดือด สมาคมภัตตาคารไทยผวาทุนจีนแห่ตั้ง “ร้านอาหาร - เครื่องดื่ม” ส.อ.ท.จี้รัฐเร่งตรวจสอบโรงงานผลิต ที่มาสินค้า “เครื่องปรุงรส เครื่องดื่ม อาหารสำเร็จรูป” นำเข้า บีบใช้มาตรการตอบโต้การทุ่มตลาดสินค้าราคาถูก คุมเข้มคุณภาพ ปกป้องสุขภาพคนไทย

การรุกขยายสาขาอย่างรวดเร็วของ “ร้านอาหาร - เครื่องดื่ม” จากจีน ไม่ว่าจะเป็น MIXUE (มี่เสวี่ย), Zhengxin Chicken ...more

คิดสิ คิดสิ คาบูชิโน่ เอสเปรสโซ่ อาราบิก้า ท่อนฮุกติดหูของหญิงลีที่นำชื่อกาแฟมาแต่งเป็นเพลงสะท้อนถึงความนิยมในกาแฟ ใครไปไหนทำอะไรก็ต้องดื่มกาแฟ เรียกได้ว่าเป็นส่วนหนึ่งในชีวิตของมนุษย์ไปแล้ว

แต่กว่าจะมาเป็นกาแฟที่ไม่ว่าใครก็ดื่มได้แบบทุกวันนี้ไม่ใช่เรื่องง่าย เพราะกาแฟเคยถูกจำกัดให้เฉพาะคนชนชั้นสูงเท่านั้นที่ดื่มได้ แต่การก้าวเข้ามาของบราซิล เป็นส่วนหนึ่งที่ทำให้ตลาดกาแฟกลายเป็น ...more

ไทย โคโคนัท มั่นใจปีนี้โกยรายได้โต 30-40% ตามเป้า เหตุความต้องการเครื่องดื่มน้ำมะพร้าวจะสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง จากแนวโน้มการบริโภคของผู้บริโภคที่ใส่ใจเรื่องสุขภาพมากขึ้น

ดร.วรวัฒน์ ชิ้นปิ่นเกลียว ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ไทย โคโคนัท จำกัด (มหาชน) หรือ “COCOCO” ผู้ผลิตจำหน่าย และส่งออกผลิตภัณฑ์แปรรูปจากมะพร้าวรายใหญ่ของไทย เปิดเผยว่า บริษัทฯ ทำกำไรไตรมาสที่ 2/2567 อยู่ที่ ...more

สุกี้ชาบูชื่อดัง Hot pot Buffet ประกาศปิดตำนาน ลาลูกค้าไปอีกแบรนด์ ขอบคุณลูกค้าที่ร่วมเดินทาง-แบ่งปันประสบการณ์มาด้วยกัน

เพจเฟซบุ๊ก Hot Pot Buffet ซึ่งมีผู้ติดตามกว่า 1 ล้านคน ได้โพสต์ระบุว่า “Hotpot Buffet ขอขอบคุณลูกค้าทุกท่านที่เข้ามาร่วมแบ่งปันประสบการณ์ตลอดหลายปีที่ผ่านมา ทางร้านต้องขอปิดตำนาน Hotpot Buffet ไว้เพียงเท่านี้ ขอบคุณครับ”

ขณะที่มีลูกค้าเข้ามาแสดงความคิดเห็นจำนวนมาก ...more

อุตสาหกรรมอาหาร คือหนึ่งในอุตสาหกรรมหลักที่ขับเคลื่อนเศรษฐกิจและสร้างรายได้เข้าประเทศเป็นเม็ดเงินมหาศาล ด้วยความได้เปรียบของไทยที่มีทรัพยากรอุดมสมบูรณ์และมีความหลากหลายทางชีวภาพสูง ในขณะที่ทิศทางของอุตสาหกรรมอาหารโลก มุ่งไปสู่อาหารใหม่ หรืออาหารฟังก์ชันที่ตอบโจทย์ทั้งด้านสุขภาพสิ่งแวดล้อม และความยั่งยืน

ข้อมูลจาก Research Intelligence วิจัยกรุงศรีศึกษาเกี่ยวกับอุตสาหกรรมอาหารในอนาคต ...more

งาน Food & Hospitality Thailand 2024 เริ่มแล้ว ฉลองครบรอบ 30 ปี ดึง 2 งานใหญ่เอเชีย Hotel & Shop Plus Thailand และ Hotelex Thailand ร่วมจัด ตั้งแต่ 21-24 ส.ค. 2567 ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ คาดผู้ประกอบการท่องเที่ยว-โรงแรม-บริการร่วมงานแน่น ปีนี้ผู้เข้าร่วมงานทะลุ 30,000 คน

นางสาวฐาปนีย์ เกียรติไพบูลย์ ผู้ว่าการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) กล่าวถึงสถานการณ์ท่องเที่ยวไทยตั้งแต่ต้นปีถึงวันนี้ว่า ...more

โอสถสภา เชื่อเทรนด์เครื่องดื่มกระป๋องมาแรง ทุ่ม 1,000 ล้านบาท เพิ่มไลน์การผลิตสู่ 300 ล้านกระป๋อง/ปี หวังรับดีมานด์ทั้งไทย - เทศ สานแผนเจาะเซ็กเมนต์พรีเมี่ยม

บริษัท โอสถสภา จำกัด (มหาชน) ประกาศทุ่มงบฯ 1,000 ล้านบาท อัพเกรดกำลังการผลิตเครื่องดื่มบรรจุกระป๋องทั้งแบบอัดลมและไม่อัดลมเพิ่มเป็น 300 ล้านกระป๋อง/ปี

นางวรรณิภา ภักดีบุตร ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บมจ.โอสถสภา กล่าวว่า ...more

"พาณิชย์ "มอบประกาศนียบัตร Thai SELECT ให้แก่ร้านอาหาร Bangkok Thai Café เมืองอัลมาตี คาซัคสถาน การันตีอาหารรสชาติไทยแท้ บรรยากพร้อมเยี่ยมชมร้าน Pattaya Spa ซึ่งเป็นร้านต้นแบบที่เป็นโชว์รูมบริการและ Soft Power ไทย หลังนำชุดเสื้อและกางเกงช้างมาจัดแสดง และให้บริการสปา

นายภูสิต รัตนกุล เสรีเริงฤทธิ์ อธิบดีกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ เปิดเผยภายหลังเป็นประธานมอบประกาศนียบัตร Thai ...more

เทรนด์สุขภาพ ไม่มีผลต่อสายหวาน เพราะผลงานของ "อาฟเตอร์ ยู" โกยยอดขาย และกำไรสุทธิโดดเด่น ทั้งไตรมาส 2 สะท้อนผลบวกครึ่งปียังดี ครึ่งปีหลัง ลุยเปิดสาขาเพิ่มทั้งใน และต่างประเทศ เสิร์ฟ "ขนมปังเนยโสด" ผ่านเซเว่นอีเลฟเว่น เจาะลูกค้าทั่วไทย

หากสำรวจผลประกอบการธุรกิจร้านอาหารในไตรมาส 2 จะเห็นว่าแบรนด์ใหญ่บางรายเผชิญยอดขายที่ “หดตัวลง” เนื่องจากเผชิญภาวะเศรษฐกิจ และ “กำลังซื้อของผู้บริโภค” ...more

สก๊อตลุยโตนอกขวด เดินสายจับมือเชฟดังปั้นเมนูรังนกหวังเจาะธุรกิจร้านอาหาร และสินค้าใหม่รังนกอบแห้งรับดีมานด์พรีเมี่ยม พร้อมเปิดสก๊อตเอ็กซ์พีเรียนช็อป สาขา 2 ที่สยามพารากอน ชิงนักท่องเที่ยวจีน มั่นใจสิ้นปี’67 รายได้โต 5% แน่นอน

นางอรวดี สวัสดิ์พาณิชย์ ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด บริษัท สก๊อต อินดัสเตรียล (ประเทศไทย) จำกัด กล่าวว่า ตลาดรังนกแบบขวดในประเทศไทยปี 2567 นี้ มีแนวโน้มเติบโตประมาณ ...more