NEWS

พิชัย รมว.พาณิชย์ เผยข่าวดีปิดดีลใหญ่ ไทยบรรลุข้อตกลง ลงนามซื้อขายข้าวไทยกับผู้นำเข้าแอฟริกาใต้ ปริมาณ 391,000 ตัน มูลค่ากว่า 199.50 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ หรือ ราว 7,300 ล้านบาท

นายพิชัย นริพทะพันธุ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า ตนได้มอบหมายให้ นายวรวงศ์ รามางกูร ผู้ช่วยรัฐมนตรีประจำกระทรวงพาณิชย์ เป็นหัวหน้าคณะผู้แทนการค้าภาครัฐและเอกชน อาทิ สมาคมผู้ส่งออกข้าวไทย บริษัท ...more

ราคากาแฟพุ่งสูงขึ้นเป็นประวัติการณ์ หลังผู้ผลิตบราซิล-เวียดนาม ผลผลิตลดติดต่อกันหลายครอป ดันราคาเมล็ดกาแฟไทยโรบัสต้าทะลุ 200 บาท/กก. ใกล้เคียงอราบิก้า ด้านผู้ค้ากาแฟ-โรงคั่วกัดฟันปรับขึ้นราคากาแฟคั่ว-สำเร็จรูปเพิ่มอีก 20-50% “พันธุ์ไทย-อเมซอน” ยังไม่ขึ้นราคา

ราคาเมล็ดกาแฟในตลาดโลกกำลังพุ่งสูงขึ้นเป็นประวัติการณ์ หลังจากพื้นที่ปลูกกาแฟในแหล่งผลิตสำคัญได้รับความเสียหายจากความแปรปรวนของภูมิอากาศ ...more

ทำความรู้จักกล้วยหอมไทยมีเอกลักษณ์อย่างไร จากความนิยมที่ได้รับทั้งในและต่างประเทศ พร้อมส่องตัวเลขส่งออกไปตลาดญี่ปุ่น มีแนวโน้มเป็นไปได้หรือไม่สำหรับเป้าหมายใหม่มากกว่า 3,000 ตันต่อปี

ปฏิเสธไม่ได้เลยว่าคนไทยใส่ใจกับเรื่องกินมากเป็นลำดับต้น ๆ จากเมนูอาหารเช้าที่ไม่ได้มีแค่อาหารเบา ๆ รวมไปถึงอาหารหนักอย่างข้าวเหนียวหมู ก๋วยเตี๋ยว หรือกวยจั๊บ ด้วยไมนด์เซตที่ว่า กินให้อิ่ม กินให้ (เพียง) ...more

สตาร์บัคส์ เชนร้านกาแฟเจ้าดัง ประกาศจ่อเลิกจ้างพนักงานในองค์กร 1,100 ตำแหน่ง ยันไม่กระทบหน้าร้าน

รอยเตอร์ส (Reuters) รายงานว่า สตาร์บัคส์ (Starbucks) เชนร้านกาแฟเจ้าดัง ประกาศในวันที่ 24 กุมภาพันธ์ 2025 ว่าจะเลิกจ้างพนักงานในองค์กร 1,100 ตำแหน่ง ซึ่งเป็นความพยายามฟื้นคืนกำไรของไบรอัน นิกโคล (Brian Niccol) ซีอีโอสตาร์บัคส์ หลังต้องเผชิญยอดขายที่ลดลง

นิกโคลเขียนจดหมายถึงพนักงานในองค์กรว่า ...more

พาส่อง 5 แบรนด์ไส้กรอกอีสาน ส่งออกทั่วประเทศไทย มีแบรนด์ไหนบ้าง และส่วนใหญ่ขายเมนูอะไร จากกระแสการพูดถึง “ไส้กรอกอีสาน” อย่างดุเดือดในอาทิตย์ที่ผ่านมา

ด้วยการนำเสนอเมนูอาหารต่าง ๆ บนโลกออนไลน์ในปัจจุบัน ตอบโจทย์การบริโภคของผู้ชมได้อย่างมาก สังเกตจากวิดีโอไหนบนแพลตฟอร์มได้รับความนิยม สินค้าจากร้านหรือเมนูอาหารนั้น ๆ ก็จะได้รับความนิยมตามมาเช่นกัน

เช่นเดียวกับเมนู “ไส้กรอกอีสาน” ...more

กระแส “ชาไทย” หรือ “ชาเย็น” โตแรงเพิ่มขึ้นทุกปีไม่มีหยุด จากที่เราคุ้นชินกับภาพของชาสีส้มพร้อมถุงกรองชาตามรถเข็นคุณลุงแก้วละ 25-30 บาท หลายปีมานี้ชาไทยถูกยกระดับให้มีความพิเศษเพิ่มขึ้นไปอีก จากรูปแบบเดิมสู่การเกิดขึ้นของ “ชาไทยพิเศษ” หรือชาไทยสเปเชียล ที่เคล้าไปด้วยความละเมียดละไมในการคัดสรรกลิ่น-รส คล้ายกับตลาดกาแฟพิเศษที่ผู้บริโภคสามารถเลือกเมล็ดกาแฟได้ตามความชอบ

ข้อมูลจาก “ไลน์แมน ...more

ผู้ผลิตกาแฟขอปรับราคา กลุ่มกาแฟดำ-ทรีอินวัน ราว 16-21% ตามกลุ่มกาแฟกระป๋อง ที่ปรับราคาก่อนหน้านี้ หลังราคาตลาดโลกปรับสูงขึ้นมาก ไม่มีสต๊อกสินค้า มีผลตั้งแต่ 1 มีนาคม 2568 เป็นต้นไป

มติชน รายงานเมื่อวันที่ 22 กุมภาพันธ์ 2568 ระบุว่า นายมิลินทร์ วีระรัตนโรจน์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ตั้งงี่สุน ซูเปอร์สโตร์ จำกัด ผู้ประกอบการค้าปลีกและค้าส่ง จังหวัดอุดรธานี เปิดเผยว่า ได้รับแจ้งจากผู้ผลิตและจำหน่ายกาแฟสำเร็จรูปแบบชงเอง ...more

“เดอะ พิซซ่า คอมปะนี” โหมตลาด QSR เพิ่มงบฯ 50% เป็นกว่า 600 ล้านบาท ปูพรม 20 สาขาในกรุงเทพฯ-ต่างจังหวัด พร้อมโปรโมชั่น “1 แถม 1 พร้อมบวก” หวังตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์เน้นความคุ้มค่า เดินหน้าพัฒนาเมนูใหม่ในกลุ่ม “พาสต้า-สเต๊ก-สลัด” ดึงลูกค้าใช้บริการในร้าน ตั้งเป้าปี 2568 จะมีรายได้เติบโตไม่ต่ำกว่า 10%

นายปัทม์ พงษ์วิทยาพิพัฒน์ ผู้จัดการทั่วไป เดอะ พิซซ่า คอมปะนี ภายใต้การดำเนินงาน บริษัท ...more

ปลา iberry เปิดตัวแบรนด์ใหม่ “Maison RORU” ร้านอาหารญี่ปุ่นแห่งแรกของแบรนด์ ที่ได้ร่วมมือกับ “เชฟมาซาโตะ ชิมิสุ” ในการนำเสนอซูชิแฮนด์โรลคุณภาพเยี่ยมและสาเกคัดสรรพิเศษ ซึ่งจะพร้อมเปิดให้บริการในเดือนเมษายน 2568 นี้ ที่ Velaa หลังสวน ชั้น B1

ปลา-อัจฉรา บุรารักษ์ ผู้บริหาร iberry Group เจ้าของร้านอาหารชื่อดังมากมาย อาทิ iberry, กับข้าว กับปลา, รส’นิยม ฯลฯ โพสต์ผ่านเฟซบุ๊ก Atchara ...more

กาแฟพันธุ์ไทย มัทฉะขาดแคลน หลังดีมานด์พุ่ง แต่ปัญหาสภาพอากาศกระทบการผลิตชา ย้ำกำลังเร่งเติมสต๊อก

บริษัท กาแฟพันธุ์ไทย จำกัด เผยแพร่ประกาศเรื่อง “การขาดแคลนมัทฉะชั่วคราว” ผ่านเฟซบุ๊ก PunThai Coffee (กาแฟพันธุ์ไทย) เมื่อวันที่ 17 กุมภาพันธ์ ​2568 ระบุว่า เนื่องด้วยความนิยมมัทฉะที่เพิ่มขึ้น ส่งผลให้การบริโภคมัทฉะสูงขึ้นอย่างรวดเร็วในปัจจุบัน

อย่างไรก็ตาม การผลิตมัทฉะมีข้อจำกัด ...more