NEWS

การแข่งขันในวงการร้านอาหารที่ดุเดือดอยู่แล้ว กำลังดุเดือดยิ่งขึ้นอีก เมื่อผู้บริโภครุ่นใหม่วัยรุ่น-วัยทำงานซึ่งเป็นลูกค้าสำคัญของวงการ มีไลฟ์สไตล์การเลือกร้านอาหารที่เปลี่ยนแปลงไปจากคนรุ่นก่อนหน้า ด้วยการหมุนเวียนเปลี่ยนร้านที่ทานไปเรื่อย ๆ ตามปัจจัยราคา โปรโมชั่น สไตล์อาหาร ความนิยม ประสบการณ์การทาน ฯลฯ หรืออาจเรียกได้ว่าแทบไม่มีร้านประจำ

ในสายตาของผู้ประกอบการร้านอาหาร ไลฟ์สไตล์ใหม่นี้เป็นทั้งโอกาสและความท้าทาย ...more

ตลาดเบียร์ 2.6 แสนล้านระอุ ! รับหน้าขายปลายปี น้องใหม่ “คาราบาว กรุ๊ป” ทำเซอร์ไพรส์ เปิดตัว 2 แบรนด์ “คาราบาวเบียร์-ตะวันแดง” รวม 4 ตัว บุก 2 เซ็กเมนต์ มั่นใจแบรนด์แกร่ง-ช่องทางครบ คุณภาพดีราคาไม่แพง แข่งเจ้าตลาดได้ ด้านค่ายสิงห์ส่ง “89 CALS” เปิดเซ็กเมนต์ใหม่เจาะนักดื่มที่ต้องการจะควบคุมแคลอรี คนในวงการชี้เซ็กเมนต์อีโคโนมีแข่งขันสนุก “ลีโอ-ช้าง” มีคู่ต่อกรใหม่ที่ครบเครื่อง

ค่อย ...more

ธุรกิจร้านอาหารเป็นอีกหนึ่งกลไกสำคัญในการขับเคลื่อนประเทศ เนื่องจากเป็นธุรกิจที่ทำให้เกิดการจ้างงานจำนวนมาก อย่างไรก็ตาม เมื่อเกิดวิกฤตโควิด-19 ธุรกิจร้านอาหารได้รับผลกระทบอย่างหนัก โดยในปี 2563-2564 มูลค่าตลาดร้านอาหารหดตัว 20.1% และ 8.9% ตามลำดับ แต่เมื่อสถานการณ์โควิด-19 คลี่คลายลง รวมถึงการท่องเที่ยวที่กลับมาคึกคักอีกครั้ง ทำให้ธุรกิจร้านอาหารส่งสัญญาณฟื้นตัวดีขึ้น

โดยมูลค่าธุรกิจร้านอาหารในปี ...more

“เบลล์” เดินหน้าเขย่าตลาดเครื่องดื่มรังนก ทุ่มงบฯดึงพิธีกรชื่อดัง “หนุ่ม กรรชัย กำเนิดพลอย” เป็นพรีเซ็นเตอร์คนแรก พร้อมอัดงบฯการตลาดเพิ่มขึ้น 2 เท่า รวมกว่า 50 ล้านบาท เจาะกลุ่มคนรักสุขภาพ ตั้งเป้ากวาดยอดขาย 1,000 ล้าน ภายในปี 2567

นายสุรชัย พิมพ์ประไพภรณ์ กรรมการบริหาร ห้างหุ้นส่วนจำกัด เอ็ม แอนด์อาร์ ดิสทริบิวเตอร์ กล่าวว่า เครื่องดื่มรังนกได้รับการกล่าวขานว่าเป็นคาเวียร์แห่งโลกตะวันออก ...more

OR เปิดตัว “โอ้กะจู๋” รูปแบบ Drive-Thru ในพีทีที สเตชั่น สาขาแฟลกชิป วิภาวดี 62 จัดเต็มเมนูคนรักผัก เอาใจลูกค้าสายสุขภาพ

นายสุชาติ ระมาศ ผู้อำนวยการใหญ่ บริษัท ปตท. น้ำมันและการค้าปลีก จำกัด (มหาชน) หรือ OR พร้อมด้วยนายสมยศ คงประเวช รองประธานเจ้าหน้าที่บริหารด้านธุรกิจไลฟ์สไตล์ และนายพิมาน พูลศรี รองประธานเจ้าหน้าที่บริหารด้านธุรกิจค้าปลีกน้ำมัน OR ร่วมเปิดตัวร้าน “โอ้กะจู๋” Drive-Thru ...more

การฟื้นตัวของธุรกิจร้านอาหารที่กลับมาเติบโตด้วยตัวเลขดับเบิลดิจิต โดยเฉพาะช่องทางการรับประทานที่ร้าน หรือ dine in จากภาวะเศรษฐกิจในภาพรวมที่ปรับตัวดีขึ้นอย่างต่อเนื่อง ซึ่งเป็นผลพวงจากสถานการณ์การระบาดของโควิด-19 ที่คลี่คลายลง ประชาชนกลับมาใช้ชีวิตตามปกติมากขึ้น รวมถึงการท่องเที่ยวที่ปรับตัวดีขึ้น เป็นปัจจัยสร้างความเชื่อมั่นให้ผู้ประกอบการเดินหน้าขยายการลงทุนอย่างต่อเนื่อง

โดยเฉพาะผู้ประกอบการรายใหญ่ ...more

เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป งัด 4P กลยุทธ์การตลาดที่นิยมใช้อย่างกว้างขวาง เป็นพื้นฐานสู่การสร้างยอดขายให้เติบโต มาสู่การปั้นโมเดลแฟล็กชิปสโตร์ "เดอ ตำมั่ว" เจาะกลุ่มเป้าหมายไทย-ต่างชาติ

ธุรกิจร้านอาหารมูลค่า 4 แสนล้านบาท เมื่อพ้นโควิด-19 ตลาดกลับมาคึกคัก ผู้ประกอบการเดินหน้าชิงลูกค้ากลับเข้ามาที่ร้านอย่างต่อเนื่อง ธุรกิจที่เคยชะลอเปิดสาขา ก็ขยายร้านใหม่ ปรับปรุงร้านเดิมมากขึ้น

...more

“โฟร์โมสต์” เปิดตัว “โฟร์โมสต์โอเมก้า 369” สูตรใหม่ ชูจุดเด่นสารอาหารเสริมพัฒนาการรอบด้าน พร้อมผนึกกำลัง “มูลนิธิกระจกเงา” เดินหน้ากระจายนม 1 ล้านกล่อง สู่กลุ่มรายได้ต่ำ-เปราะบางทั่วประเทศ มั่นใจสิ้นปี 2566 ครองส่วนแบ่งตลาดนมพร้อมดื่มยูเอชทีกว่า 41%

นางสาวสุภสิตา ไกรศรี ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด บริษัท ฟรีสแลนด์คัมพิน่า (ประเทศไทย) จำกัด (มหาชน) เปิดเผยว่า ตามข้อมูลของสถาบันอาหารตลาดนมพร้อมดื่มในปี ...more

อย. เตือนเด็กไม่ควรกินเยลลี่ผสมกัญชา พร้อมจับมือสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดร่วมกันเฝ้าระวังทั่วประเทศ

เภสัชกรเลิศชาย เลิศวุฒิ รองเลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา กล่าวว่า จากกรณีพบเด็ก 4 ขวบถูกพาส่ง รพ.หลังพบกินเยลลี่มีส่วนผสมของกัญชานั้น เยลลี่กัญชาที่ผลิตในต่างประเทศชื่อ Trolli SOUR watermelon SHARKS เป็นอาหารที่ห้ามนำเข้า

โดย อย.และสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดร่วมกันเฝ้าระวังทั่วประเทศ ...more

รัฐบาลอินเดียเตรียมประกาศห้ามส่งออกน้ำตาลฤดูกาลหน้า เพื่อสงวนใช้ในประเทศให้เพียงพอ ปัจจุบันราคาน้ำตาลโลกถูกกำหนดโดย 3 ยักษ์ใหญ่ผู้ส่งออก คือ บราซิล ไทย และอินเดีย หากอินเดียดำเนินมาตรการข้างต้น จะส่งผลกระทบให้ราคาน้ำตาลโลกเพิ่มขึ้นอย่างแน่นอน

นายรณรงค์ พูลพิพัฒน์ อธิบดีกรมการค้าต่างประเทศ เปิดเผยว่า อินเดียซึ่งเป็นหนึ่งในผู้ผลิตน้ำตาลรายใหญ่ของโลก และด้วยขนาดประชากรประมาณ 1,400 ...more