NEWS

“ขายน้ำผลไม้ที่ไม่มีผลไม้” เป็นข้อหาที่สตาร์บัคส์ (Starbucks) แบรนด์ร้านกาแฟยักษ์ใหญ่ของโลกโดนผู้บริโภคในสหรัฐยื่นฟ้อง และศาลปฏิเสธคำขอยกฟ้องของสตาร์บัคส์ เดินหน้ากระบวนการพิจารณาคดีต่อไป

ศาลชั้นต้นของรัฐบาลกลางสหรัฐสั่งฟ้องร้องสตาร์บัคส์ (Starbucks) แบรนด์กาแฟยักษ์ใหญ่ระดับโลก ในข้อหาขายเครื่องดื่มหลายเมนูในไลน์ “Refresher” โดยระบุว่าเป็นเครื่องดื่มน้ำผลไม้ แต่เครื่องดื่มนั้นกลับไม่มีส่วนผสมที่สำคัญ ...more

ซีพีเอฟ นำผลิตภัณฑ์ไข่ไก่เคจฟรี รับรองเป็นผลิตภัณฑ์ปลอดคาร์บอนรายแรกของเอเชีย หนุนคนไทยบริโภคสินค้า ดีต่อสุขภาพ ร่วมดูแลสิ่งแวดล้อม

นายสมคิด วรรณลุกขี ผู้อำนวยการใหญ่ ธุรกิจไก่ไข่ ซีพีเอฟ รับมอบประกาศนียบัตรการรับรองอนุญาตให้ใช้เครื่องหมายคาร์บอนนิวทรัลผลิตภัณฑ์ไข่ไก่ Cage Free แบรนด์ ยูฟาร์ม จาก นายเกียรติชาย ไมตรีวงษ์ ผู้อำนวยการองค์การบริหารจัดการก๊าซเรือนกระจก (อบก.) ส่งผลให้ ...more

กรมพัฒนาธุรกิจการค้า มอบตราสัญลักษณ์ Thai SELECT ประจำปี 2566 จำนวน 140 ร้าน ทั้งนี้ กรมฯ ตั้งเป้าหมายเดินหน้าพัฒนาร้านอาหารไทยให้ได้รับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT จำนวนเพิ่มมากขึ้น พร้อมเติบโตได้บนมาตรฐาน และคุณภาพที่พร้อมสร้างประสบการณ์ที่น่าประทับใจให้นักท่องเที่ยว

นายทศพล ทังสุบุตร อธิบดีกรมพัฒนาธุรกิจการค้า เปิดเผยภายหลังเป็นประธานพิธีมอบประกาศเกียรติคุณตราสัญลักษณ์ Thai SELECT ...more

จาก "มาม่า สเตชั่น" ร้านอาหารที่ขายบะหมี่ฯชามละ 69, 79 บาท ถึง "เครซี่ มาม่า" เมนูจัดเต็มวัตถุดิบพร้อมความอร่อยทั้งกุ้งล็อบสเตอร์ ซีฟู้ด ขายกันราคาหลักร้อยบาทถึง 1,250 บาท จนมีคำถาม "แพง" ไปไหม ฟาก "มาม่า" มองการทลายข้อจำกัดด้านราคา ทำอาหารเอาใจคนรักแบรนด์อย่างแท้จริง

แม้ “มาม่า” จะเป็นแบรนด์แกร่ง เป็นผู้นำในตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ทว่า การแตกไลน์ ต่อยอดสู่ธุรกิจร้านอาหารกลับเป็นความท้าทายอย่างมาก

...more

ซีอาร์จี รุกอาหารเกาหลี คว้าสิทธิ์ Master Franchise ร้าน คีอานิ (Kiani) ร้านอาหารเกาหลีสไตล์โฮมเมดปักธงสาขาแรกเซ็นทรัลพระราม 9

นายธีรวัฒน์ เลิศถิรพันธ์ ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการใหญ่อาวุโส กลุ่ม Japanese & Korean Cuisine บริษัท เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด หรือ “ซีอาร์จี” กล่าวว่า ปัจจุบันเซ็กเมนต์ร้านอาหารเกาหลีมีมูลค่าราว 3,000 ล้านบาท และมีแนวโน้มเติบโตได้อีกมาก จากกระแสนิยมวัฒนธรรมเกาหลี ...more

การแข่งขันในวงการร้านอาหารที่ดุเดือดอยู่แล้ว กำลังดุเดือดยิ่งขึ้นอีก เมื่อผู้บริโภครุ่นใหม่วัยรุ่น-วัยทำงานซึ่งเป็นลูกค้าสำคัญของวงการ มีไลฟ์สไตล์การเลือกร้านอาหารที่เปลี่ยนแปลงไปจากคนรุ่นก่อนหน้า ด้วยการหมุนเวียนเปลี่ยนร้านที่ทานไปเรื่อย ๆ ตามปัจจัยราคา โปรโมชั่น สไตล์อาหาร ความนิยม ประสบการณ์การทาน ฯลฯ หรืออาจเรียกได้ว่าแทบไม่มีร้านประจำ

ในสายตาของผู้ประกอบการร้านอาหาร ไลฟ์สไตล์ใหม่นี้เป็นทั้งโอกาสและความท้าทาย ...more

ตลาดเบียร์ 2.6 แสนล้านระอุ ! รับหน้าขายปลายปี น้องใหม่ “คาราบาว กรุ๊ป” ทำเซอร์ไพรส์ เปิดตัว 2 แบรนด์ “คาราบาวเบียร์-ตะวันแดง” รวม 4 ตัว บุก 2 เซ็กเมนต์ มั่นใจแบรนด์แกร่ง-ช่องทางครบ คุณภาพดีราคาไม่แพง แข่งเจ้าตลาดได้ ด้านค่ายสิงห์ส่ง “89 CALS” เปิดเซ็กเมนต์ใหม่เจาะนักดื่มที่ต้องการจะควบคุมแคลอรี คนในวงการชี้เซ็กเมนต์อีโคโนมีแข่งขันสนุก “ลีโอ-ช้าง” มีคู่ต่อกรใหม่ที่ครบเครื่อง

ค่อย ...more

ธุรกิจร้านอาหารเป็นอีกหนึ่งกลไกสำคัญในการขับเคลื่อนประเทศ เนื่องจากเป็นธุรกิจที่ทำให้เกิดการจ้างงานจำนวนมาก อย่างไรก็ตาม เมื่อเกิดวิกฤตโควิด-19 ธุรกิจร้านอาหารได้รับผลกระทบอย่างหนัก โดยในปี 2563-2564 มูลค่าตลาดร้านอาหารหดตัว 20.1% และ 8.9% ตามลำดับ แต่เมื่อสถานการณ์โควิด-19 คลี่คลายลง รวมถึงการท่องเที่ยวที่กลับมาคึกคักอีกครั้ง ทำให้ธุรกิจร้านอาหารส่งสัญญาณฟื้นตัวดีขึ้น

โดยมูลค่าธุรกิจร้านอาหารในปี ...more

“เบลล์” เดินหน้าเขย่าตลาดเครื่องดื่มรังนก ทุ่มงบฯดึงพิธีกรชื่อดัง “หนุ่ม กรรชัย กำเนิดพลอย” เป็นพรีเซ็นเตอร์คนแรก พร้อมอัดงบฯการตลาดเพิ่มขึ้น 2 เท่า รวมกว่า 50 ล้านบาท เจาะกลุ่มคนรักสุขภาพ ตั้งเป้ากวาดยอดขาย 1,000 ล้าน ภายในปี 2567

นายสุรชัย พิมพ์ประไพภรณ์ กรรมการบริหาร ห้างหุ้นส่วนจำกัด เอ็ม แอนด์อาร์ ดิสทริบิวเตอร์ กล่าวว่า เครื่องดื่มรังนกได้รับการกล่าวขานว่าเป็นคาเวียร์แห่งโลกตะวันออก ...more

OR เปิดตัว “โอ้กะจู๋” รูปแบบ Drive-Thru ในพีทีที สเตชั่น สาขาแฟลกชิป วิภาวดี 62 จัดเต็มเมนูคนรักผัก เอาใจลูกค้าสายสุขภาพ

นายสุชาติ ระมาศ ผู้อำนวยการใหญ่ บริษัท ปตท. น้ำมันและการค้าปลีก จำกัด (มหาชน) หรือ OR พร้อมด้วยนายสมยศ คงประเวช รองประธานเจ้าหน้าที่บริหารด้านธุรกิจไลฟ์สไตล์ และนายพิมาน พูลศรี รองประธานเจ้าหน้าที่บริหารด้านธุรกิจค้าปลีกน้ำมัน OR ร่วมเปิดตัวร้าน “โอ้กะจู๋” Drive-Thru ...more