4 December 24 กรุงเทพธุรกิจ by Kanokkan
บริษัทวิจัยเผย ผู้ผลิตอาหารในญี่ปุ่นจ่อขึ้นราคาสินค้ามากกว่า 3,900 รายการช่วงต้นปีหน้า เหตุต้นทุนวัตถุดิบสูง หลังจากทั้งปี 2567 นี้ ขึ้นราคาสินค้าไปแล้วถึง 12,520 รายการ
บริษัทวิจัยเตโกกุ ดาต้าแบงก์ (Teikoku Databank) เปิดเผยว่า ราคาอาหารในญี่ปุ่น มีแนวโน้มปรับตัวสูงขึ้นต่อเนื่องไปจนถึงปีหน้า โดยบรรดาผู้ผลิตเตรียมปรับขึ้นราคาอาหารมากกว่า 3,900 รายการในช่วงเดือนม.ค. - เม.ย. 2568
ข้อมูลระบุว่า มีการยืนยันแล้วว่าสินค้าประเภทอาหาร 3,933 รายการ ที่จะถูกปรับราคาขึ้น โดยอ้างอิงจากประกาศของบริษัทผู้ผลิตอาหารในประเทศ 195 แห่ง ณ สิ้นเดือน พ.ย.
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และน้ำอัดลมเป็นสินค้าที่จะถูกขึ้นราคามากที่สุดด้วยจำนวน 1,251 รายการ รองลงมาคือขนมปังจำนวน 1,227 รายการ และอาหารแปรรูป เช่น อาหารแช่แข็งและโมจิ จำนวน 1,040 รายการ
ต้นทุนวัตถุดิบที่อยู่ในระดับสูงยังคงเป็นสาเหตุหลักของการขึ้นราคาสินค้า ส่วนต้นทุนที่เกี่ยวข้องกับการขนส่งและแรงงานที่ปรับตัวขึ้นอย่างมีนัยสำคัญก็เป็นปัจจัยเช่นกัน โดยรายงานวิจัยคาดว่า ปัจจัยเหล่านี้จะผลักดันให้บรรดาผู้ผลิตปรับขึ้นราคาสินค้าเพิ่มเติมอีกตลอดทั้งปีหน้า
ทั้งนี้ ญี่ปุ่นเผชิญกับภาวะเงินเฟ้อ โดยอัตราเงินเฟ้อในประเทศอยู่ที่อัตราเป้าหมายหรือสูงกว่าเป้าหมาย 2% ของ ธนาคารกลางญี่ปุ่น (BOJ) มาตั้งแต่เดือน เม.ย. 2565
รายงานระบุด้วยว่าตลอดทั้งปี 2567 นี้ คาดว่ามีการปรับขึ้นราคาสินค้าประเภทอาหารในญี่ปุ่นไปแล้วทั้งหมดถึง 12,520 รายการ ในจำนวนนี้เป็นการขึ้นราคาในเดือน ธ.ค. 109 รายการ แม้ว่าตัวเลขทั้งปีจะสูง แต่ก็นับว่าลดลงมาแล้วถึงประมาณ 60% เมื่อเทียบกับปี 2566 ที่เงินเฟ้อพุ่งสูงมาก
ที่มา : กรุงเทพธุรกิจ https://www.bangkokbiznews.com/world/1156172
