9 September 24 ประชาชาติธุรกิจ by Kanokkan
โออิชิ เปิดกลยุทธ์ใหม่ สูดแล้วซิป มุ่งขายชาเขียวด้วย กลิ่น หวังเขย่าตลาดชาเขียว 1.7 หมื่นล้าน ส่งท้ายปี’67
ตลาดชาเขียวพร้อมดื่มมูลค่ากว่า 1.7 หมื่นล้าน นับเป็นหนึ่งในตลาดที่คึกคักและมีสีสันด้วยหลากหลายกลยุทธ์และจุดขายที่แต่ละแบรนด์ส่งออกมาชิงลูกค้าไม่ว่าจะเป็นชนิดใบชา, รสชาติ-สูตร, สุขภาพ การคอลแลบส์ และจะลืมไม่ได้กับการชิงโชครางวัลใหญ่ต่าง ๆ
ยุทธศาสตร์ใหม่จูงใจด้วย “กลิ่น”
ล่าสุด โออิชิ เขย่าตลาดชาเขียวพร้อมดื่มมูลค่า 17,848 ล้านบาท ส่งท้ายปี 2567 ด้วยกลยุทธ์ใหม่ “สูดแล้วซิป” ที่ใช้ “กลิ่น” ของชา มาเป็นจุดเด่นสร้างความแตกต่างและจูงใจผู้บริโภค ซึ่งแตกต่างจากกลยุทธ์เดิม ๆ ในวงการที่เน้นรสชาติ, ชนิดใบชา, สุขภาพ, ดีไซน์ฉลากขวด, ชิงโชค ฯลฯ
โดยยักษ์ชาเขียว ส่งสินค้าใหม่ “โออิชิ กรีนที กลิ่นข้าวโพดฮอกไกโด น้ำตาล 0%” พร้อมจุดเด่นเป็น กลิ่นของข้าวโพดฮอกไกโดที่นำไปย่างบนเตาถ่าน ที่มาเสริมทัพกับจุดขายอื่น ๆ ที่ใส่มาด้วยกันอย่าง น้ำตาล 0% เทรนด์ฮิตมาแรงในวงการเครื่องดื่มปัจจุบัน รวมถึงสารต้านอนุมูลอิสระคาเทชิน และไฟเบอร์ 5,852 มิลลิกรัม
น.ส.สุภรณ์ เด่นไพศาล ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการ สายงานธุรกิจเครื่องดื่ม บริษัท โออิชิ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) อธิบายแนวคิดของกลยุทธ์ “สูดแล้วซิป” ว่า กลิ่น เป็นหนึ่งในปัจจัยที่มีผลต่ออารมณ์ความรู้สึก และการตัดสินใจซื้อของผู้บริโภค จึงตัดสินใจนำ ข้าวโพดฮอกไกโด ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่กำลังมาแรงในหมู่ผู้บริโภคเอเชียมาใช้ในรูปแบบ กลิ่นข้าวโพดฮอกไกโดที่นำไปย่างบนเตาถ่านร้อน ๆ ซึ่งเป็นกลิ่นที่มีเอกลักษณ์
เสริมจุดขาย Health-Eco
ขณะเดียวกัน ตามข้อมูลของบริษัท นีลเส็นไอคิว (ประเทศไทย) จำกัด ในตลาดชาเขียวมูลค่า 17,848 ล้านบาทนั้น เซ็กเมนต์ 0% มีการเติบโตสูงถึง 34% สะท้อนถึงกระแสห่วงใยสุขภาพของผู้บริโภคชาวไทย
บริษัทจึงใส่จุดเด่นด้านสุขภาพจาก สารต้านอนุมูลอิสระ ไฟเบอร์ และการไม่ใส่น้ำตาล เพื่อตอบโจทย์ความต้องการเครื่องดื่มรสชาติดี เพิ่มความสดชื่นและเป็นมิตรกับสุขภาพ ตามกระแสการดูแลสุขภาพของผู้บริโภคในไทย
เช่นเดียวกับจุดเด่นด้านการเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมด้วย “ฝาขวดรักษ์โลก” (Tethered Caps) หรือฝาที่ขวดติดกับปากขวด ช่วยลดการทิ้งขยะแยกชิ้น ง่ายต่อการเก็บรีไซเคิล และสร้างประสบการณ์การดื่มที่ดีขึ้นเนื่องจากไม่ต้องแยกถือขวดกับฝา
ขณะเดียวกันยังสร้างการรับรู้ด้วย 2 พรีเซ็นเตอร์หนุ่มสุดฮอตจากซีรีส์ Last Twilight “จิมมี่-จิตรพล โพธิวิหค” และ “ซี-ทวินันท์ อนุกูลประเสริฐ” พร้อมแผนเดินสายแจกตัวอย่างสินค้าทั่วประเทศ และกิจกรรมสนับสนุนแบบ 360 องศา รวมถึงส่งสินค้าช่องทางจำหน่ายต่าง ๆ ในขนาด 350 มล. ราคา 15 บาท และขนาด 380 มล. ราคา 20 บาท
ย้ำแชมป์ชาเขียวพร้อมดื่มไทย
น.ส.สุภรณ์ ย้ำว่า กลยุทธ์ “สูดแล้วซิป” นี้จะช่วยช่วยสร้างความแข็งแกร่งทั้งด้านยอดขายให้กับโออิชิและการเติบโตให้กับตลาดชาเขียวพร้อมดื่ม ซึ่งจากข้อมูลของนีลเส็นไอคิว โออิชิ กรีนที ยังครองส่วนแบ่งทางการตลาดเชิงมูลค่า 41.8% ในตลาดชาเขียว 17,848 ล้านบาท
ส่วนตลาดส่งออกซึ่งคิดเป็นสัดส่วน 18% ของพอร์ตผลิตภัณฑ์โออิชินั้น ปัจจุบัน โออิชิ กรีนที เข้าไปทำตลาดในกัมพูชา ลาว และพม่า รวมทั้งสร้างโอกาสเติบโตในตลาดใหม่ในกลุ่มประเทศอาเซียน
โดยในปีงบฯ ปัจจุบัน (ตุลาคม 2566-มิถุนายน 2567) ตลาดส่งออกเติบโต 15% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่ผ่านมา จากการทำการตลาดเพื่อตอบโจทย์ผู้บริโภคในแต่ละประเทศอย่างต่อเนื่อง ควบคู่กับการจัดกิจกรรมสร้างการมีส่วนร่วมโดยเฉพาะกลุ่มวัยรุ่น ผ่านทัพพรีเซ็นเตอร์ ซึ่งช่วยสร้างกระแสความนิยมในศิลปินและ Soft Power ของไทยไปพร้อมกัน
ที่มา : ประชาชาติธุรกิจ https://www.prachachat.net/marketing/news-1646798
