อสค. รุกตลาดครึ่งปี บุกลุ่มสถานพยาบาล ส่งโยเกิร์ตพร้อมดื่มเอาใจสายเฮลตี้

ภาวะการแข่งเดือดของอุตสาหกรรมนมไทย อ.ส.ค. เปิดตัว“โยเกิร์ตพร้อมดื่มผสมวิตามินแร่ธาตุ เอาใจคนรุ่นใหม่และ สาวกเฮลตี้ พร้อม แตกเซ็กเมนต์เจาะตลาดสถานพยาบาล นำร่อง รพ.มหาราชนครศรีธรรมราช เพิ่มความหลากหลายผลิตภัณฑ์ในร้าน ดันแฟรนไชส์เติบโต

นายสมพร ศรีเมือง ผู้อำนวยการองค์การส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย (อ.ส.ค.) กล่าวว่า ภายใต้การแข่งขันที่รุนแรงในอุตสาหกรรมนมไทย อ.ส.ค.ได้เร่งยกระดับคุณภาพการผลิตตั้งแต่ต้นน้ำ กลางน้ำและปลายน้ำอย่างครบวงจรมุ่งเน้นตลาดนำการผลิตพร้อมส่งมอบคุณค่าที่ดี ควบคู่กับการปรับกลยุทธ์การขายและการตลาดผลิตภัณฑ์นมไทย-เดนมาร์คอย่างต่อเนื่อง เพื่อรักษาฐานลูกค้าเก่าไว้ให้อยู่กับองค์กรในระยะยาว

ปรับเปลี่ยนต่อยอดธุรกิจเพื่อเพิ่มตลาดสินค้าด้วยนวัตกรรม พัฒนาช่องทางสื่อสารการตลาดเพื่อสร้างความสัมพันธ์แบบใกล้ชิดในสื่อสังคมออนไลน์กับผู้บริโภคตลอดเวลาอย่างมีประสิทธิภาพมากที่สุด

รวมทั้งหาความแตกต่างในตัวสินค้าหรือมีนวัตกรรมใหม่ๆ ที่ทําให้สินค้าดูโดดเด่นกว่าสินค้าในตลาด วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์นมที่มีมูลค่าสูง (High Value Added Product) เป็นผลิตภัณฑ์ที่สร้างรายได้เพิ่มให้กับ อ.ส.ค. อย่างยั่งยืนในอนาคตโดยวางเป้าหมายออกผลิตภัณฑ์สู่ตลาดปีละไม่ต่ำกว่า 1-2 ชนิดเพื่อเพิ่มความหลากหลายในตลาดและเพิ่มรายได้ให้กับ อ.ส.ค.

สำหรับปีนี้ 2567 นี้ โดย อ.ส.ค. ได้เปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ ได้แก่ ผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตพร้อมดื่มสูตรผสมวิตามินและแร่ธาตุกลิ่นมิกซ์เบอร์รี่และกลิ่นส้ม ผลิตจากโรงงานนมมวกเหล็ก สำนักงาน อ.ส.ค.ภาคกลาง จ.สระบุรี ผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตพร้อมดื่มสูตรผสมวิตามินและแร่ธาตุกลิ่นมิกซ์เบอร์รี่และกลิ่นส้ม ประกอบด้วย นมโคสด 100% และสารอาหารและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เป็นผลิตภัณฑ์ที่ผลิตขึ้นเพื่อตอบโจทย์ผู้บริโภคกลุ่มรักสุขภาพและกลุ่มคนรุ่นใหม่

“อ.ส.ค.มีแผนกระตุ้นการขยายตัวของตลาดผ่านกิจกรรมส่งเสริมการขายและการตลาดอย่างต่อเนื่องตลอดทั้งปีควบคู่กับศึกษาและวิจัยเพิ่มความหลากหลายของผลิตภัณฑ์และรสชาติ ตลอดจนปรับปรุงบรรจุภัณฑ์อย่างสม่ำเสมอ เพื่อแตกเซ็กเมนต์ขยายตลาดให้ครอบคลุมยิ่งขึ้น ซึ่งกลยุทธ์การตลาดดังกล่าวเชื่อมั่นว่าจะทำให้สามารถขยายฐานลูกค้าของนมไทย-เดนมาร์คทั้งในและต่างประเทศให้กว้างขึ้น

นอกจากนี้ อ.ส.ค.ยังให้ความสำคัญกับการส่งเสริมให้คนในประเทศดื่มนมมากขึ้น ซึ่งการวิจัยพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆที่มีหลากหลายในรสชาติจะช่วยกระตุ้นและจูงใจให้คนหันมาดื่มนมมากยิ่งขึ้น

ซึ่งจากกลยุทธ์ดังกล่าวทำให้ อ.ส.ค.มีรายได้เพิ่มขึ้นประมาณ 5-10% /ปี โดยในปีงบประมาณ 2566 ที่ผ่านมา อ.ส.ค. ทำยอดขายผลิตภัณฑ์นมทั้งนมโรงเรียนและนมพาณิชย์ประมาณ 6,800 ล้านบาทส่วนปีงบประมาณ 2567 วางยอดขายไว้ที่ประมาณ 9,040ล้านบาท ในอนาคต อ.ส.ค.ยังคงมุ่งมั่นในการผลิตผลิตภัณฑ์นมที่มีคุณภาพและมีความหลากหลายเพื่อเสริมสร้างโภชนาการที่ดีขึ้นให้แก่คนไทยตลอดไป ” นายสมพร กล่าว

นายสมพร กล่าวว่า ได้ปรับกลยุทธ์ทางการตลาดมุ่งแตกเซ็กเมนต์ใหม่ๆ เพื่อขยายฐานลูกค้าผลิตภัณฑ์นมไทย – เดนมาร์ค หรือนมวัวแดงให้เป็นที่ยอมรับและรู้จักอย่างกว้างขวางขึ้น

โดยวางเป้าขยายฐานตลาดผลิตภัณฑ์นมไทย - เดนมาร์คคู่ขนานกับการเปิดร้าน THAI-DENMARK MILK LAND ในสถานพยาบาล นำร่องที่แรกที่โรงพยาบาลมหาราช นครศรีธรรมราช อ.เมือง จ.นครศรีธรรมราช ซึ่งเป็นโรงพยาบาลขนาดใหญ่ พร้อม Soft Opening ผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตพร้อมดื่ม ยูเอชที สูตรผสมวิตามินและแร่ธาตุ กลิ่นมิกซ์เบอร์รี (ตราไทย-เดนมาร์ค มิลค์แลนด์) ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ล่าสุดเพื่อประชาสัมพันธ์และรณรงค์การบริโภคนมให้กับเจ้าหน้าที่โรงพยาบาล ญาติผู้ป่วย และประชาชนทั่วไปได้รู้จักอย่างกว้างขวางมากยิ่งขึ้น

สำหรับผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตพร้อมดื่มสูตรผสมวิตามินและแร่ธาตุกลิ่นมิกซ์เบอร์รี่และกลิ่นส้ม ประกอบด้วย นมโคแท้ สารอาหารและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เป็นผลิตภัณฑ์ที่ผลิตขึ้นเพื่อตอบโจทย์ผู้บริโภคกลุ่มคนรักสุขภาพและกลุ่มคนรุ่นใหม่

ซึ่ง อ.ส.ค. มีความเชื่อมั่นว่าจะเป็นผลิตภัณฑ์ที่คนไทยชื่นชอบของคนไทยโดยเฉพาะผู้บริโภคกลุ่มรักสุขภาพอย่างกว้างขวาง ดังนั้นจึงเห็นว่าน่าจะเหมาะสำหรับจำหน่ายในร้าน Thai-Denmark Milk Land ทุกสาขา

นายสมพร กล่าวด้วยว่า ในปี 2567 อ.ส.ค. ได้ปรับกลยุทธ์ธุรกิจ THAI-DENMARK MILK LANDครั้งใหญ่ โดยปัจจุบันได้นำธุรกิจ THAI-DENMARK MILK LAND กลับมาบริหารเองจากเดิมให้เอกชนเป็นผู้บริหาร พร้อมปรับทิศทางธุรกิจให้มีความเหมาะสมมากยิ่งขึ้น ตั้งแต่สูตรของเครื่องดื่ม การคัดสรรเมนู และผลิตภัณฑ์สำหรับวางจำหน่ายในร้าน เน้นคงความเป็นเอกลักษณ์ของนมไทย-เดนมาร์คไว้อย่างครบถ้วนที่สำคัญแต่ละผลิตภัณฑ์จะต้องจำหน่ายแล้วได้กำไรเพื่อให้ผู้ซื้อแฟรนไชส์สามารถดำเนินธุรกิจที่ยั่งยืนระยะยาว โดย อ.ส.ค. มีแผนประชาสัมพันธ์ภาพลักษณ์ร้าน ตลอดจนจัดกิจกรรมส่งเสริมการขาย ผ่านสื่อต่างๆ ของร้านอย่างครบวงจรและต่อเนื่อง

“อ.ส.ค. มีเป้าหมายที่จะพัฒนาบริหารธุรกิจแฟรนไชส์ ร้าน THAI-DENMARK MILK LAND เป็นเอาท์เล็ทหรือเป็นหน้าร้านในการจำหน่ายผลิตภัณฑ์นมไทย-เดนมาร์ค และมีจุดเด่นคือเป็นคาเฟ่ที่เน้นการจำหน่ายเครื่องดื่มที่ทำจากนม โดยทุกเมนูจะนำน้ำนมโคแท้ 100% ตราไทย-เดนมาร์ค มาพัฒนาในรูปแบบเครื่องดื่มต่างๆให้สอดคล้องกับค่านิยมการดื่มนมของผู้บริโภคสมัยใหม่ซึ่งถือเป็นการสนองนโยบายของรัฐบาลในทางอ้อมในการส่งเสริมให้คนหันมาดื่มนมมากยิ่งขึ้นอีกทางหนึ่งด้วย”

ที่มา : กรุงเทพธุรกิจ https://www.bangkokbiznews.com/business/economic/1142231