A comprehensive directory of food manufacturers, distributors and suppliers in Thailand. Find updated business information on Thailand Agri Food companies.

NEWS

1 | 2

‘เนื้อจากพืช’ พร้อมเสิร์ฟ มิติใหม่อาหารแห่งอนาคต



สตาร์ทอัพสายฟู้ดเทค พร้อมส่งผลิตภัณฑ์เนื้อจากพืชในชื่อ “เล็ท แพล็น มีท” ตอบโจทย์กลุ่มคนรักสุขภาพ สอดรับเทรนด์วีแกนไม่เบียดเบียนสัตว์ในทุกกิจกรรม เผยอาหารแห่งอนาคตที่ผ่านกรรมวิธีการแปรรูปอย่างปลอดภัย และเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมตั้งแต่ต้นน้ำจรดปลายน้ำ

“เล็ท แพล็น มีท" (Let’s Plant Meat) เป็นการนำเทคโนโลยีและนวัตกรรมมาเป็นตัวขับเคลื่อน ในการแปรรูปโปรตีนสกัดจากพืช ซึ่งส่วนประกอบหลักจะเป็นจำพวกถั่วเหลือง ...more

ไม่รอให้ถูกดิสรัปต์ “โออิชิ” จัดทัพรับเมกะเทรนด์



ท่ามกลางการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วของโลกธุรกิจ “ดิสรัปชั่น” อาจเป็นวิกฤตสำหรับใครหลายคน แต่ไม่ใช่สำหรับองค์กรที่เตรียมพร้อม และมีการปรับตัวให้ทันกับสถานการณ์การแข่งขัน เทรนด์ของตลาด และความต้องการของผู้บริโภค

“โออิชิ” บริษัทยักษ์ใหญ่ด้านอาหารและเครื่องดื่มสไตล์ญี่ปุ่น เป็นหนึ่งในองค์กรที่มองว่า ดิสรัปชั่น คือ โอกาสที่จะจัดทัพให้ตัวเองแข็งแกร่งขึ้น พัฒนาศักยภาพที่มีอยู่ และหานวัตกรรมใหม่ ...more

Food Innopolis โดยสวทช. ร่วมมือ การบินไทยและไทยสมายล์ ประกาศจุดยืนลดการสูญเสียทรัพยากร



Food Innopolis โดยสวทช. ร่วมมือกับ การบินไทยและไทยสมายล์แอร์เวย์ ร่วมกันจัดพิธีลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ “โครงการบริหารจัดการห่วงโซ่การผลิตอาหารเพื่อลดการสูญเสียทางด้านทรัพยากร (Food Waste Management)”

โดย Food Innopolis พร้อมสนับสนุนให้เกิดการศึกษากระบวนการผลิตอาหาร การให้บริการอาหารและผลิตภัณฑ์จากฝ่ายครัวการบินไทย และให้คำปรึกษาในการจัดทำแผนการดำเนินงานเพื่อปรับปรุงพัฒนากระบวนการปฏิบัติงานด้วยความรู้และนวัตกรรมทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ...more

เนสกาแฟจับ ‘Cold Brew’ ใส่ขวด ปลุกกระแสกาแฟพรีเมียมพร้อมดื่ม หวังตลาดโตอีก 3-4 เท่า



แม้ตลาดกาแฟพร้อมดื่มระดับพรีเมียมของไทยยังมีมูลค่าไม่สูงมากแต่โตไว ทำให้ “เนสกาแฟ” ส่งผลิตภัณฑ์ใหม่มาลุยตลาด จับกระแสกาแฟ Cold Brew (สกัดเย็น) บรรจุขวดลงร้านสะดวกซื้อ ชูจุดขายราคาถูกกว่าในร้านกาแฟ โดยเนสกาแฟเริ่มชิมลางตลาดพรีเมียมตั้งแต่ปีก่อนด้วยกาแฟอเมริกาโนบรรจุขวด สร้างยอดขายเกินเป้า 110% จึงมั่นใจว่าผู้บริโภคไทยพร้อมแล้วสำหรับกาแฟกลุ่มนี้

“ศรีประภา จิงประเสริฐสุข” ผู้จัดการฝ่ายการตลาดอาวุโส ...more

โรงงานแปรรูปอาหาร สั่งรับมือแล้งเต็มพิกัด



โรงงานแปรรูปอาหารผวาภัยแล้ง ทำวัตถุดิบป้อนโรงงานขาดแคลนและคุณภาพตํ่า ชี้สับปะรด ข้าวโพดหวาน หน่อไม้ ข้าวโพดอ่อนน่าห่วง ดันแผนรับมือเร่งขยายพื้นที่ปลูกไปยังพื้นที่ข้างเคียงแหล่งวัตถุดิบหลัก ช่วยเพิ่มปริมาณ อีกด้านดันต้นทุนพุ่ง

จากการคาดการณ์ของกรมอุตุนิยมวิทยา ประเทศไทยต้องเผชิญฝนแล้งยาวนานจนถึงเดือนมิถุนายน โดยคาดว่าปริมาณฝนจะตํ่ากว่าค่าปกติ 3-5% ในพื้นที่แล้งซํ้าซาก ได้แก่ 
ภาคเหนือ ...more

ลั่นปั้นไทย ติด 1 ใน 10 ส่งออกอาหารโลก



ผอ.สถาบันอาหารคนใหม่ประกาศนำทัพยกระดับ SME – OTOP ไทยสู่อุตสาหกรรมอาหารแปรรูปขั้นสูง มุ่งเป้า 1 ใน 10 ผู้ส่งออกอาหารของโลก

นางอนงค์ ไพจิตรประภาภรณ์ ผู้อำนวยการสถาบันอาหารคนใหม่ หน่วยงานเครือข่ายกระทรวงอุตสาหกรรม เผยทิศทางการขับเคลื่อนสถาบันอาหารในปี 2563 ว่าจะเร่งสานต่อมาตรการพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารแปรรูประยะ 10 ปี สู่ภาคปฏิบัติ มุ่งยกระดับกลุ่ม SME และ OTOP ผลักดันการใช้เทคโนโลยีและนวัตกรรมสร้างมูลค่าเพิ่มให้สินค้าเกษตรและของเหลือ ...more

รับสมัครเข้าร่วม “โครงการเร่งการเติบโตของผู้ประกอบการเทคโนโลยีในอุตสาหกรรมอาหาร 2563

สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) โดยศูนย์พัฒนาผู้ประกอบการธุรกิจเทคโนโลยี (BIC) ขอเชิญผู้ประกอบการกลุ่มอุตสาหกรรมอาหาร สมัครเข้าร่วม “โครงการเร่งการเติบโตของผู้ประกอบการเทคโนโลยีในอุตสาหกรรมอาหาร (Food Accelerate)” เพื่อเร่งการเติบโตทางธุรกิจอย่างก้าวกระโดด โดยเสริมสร้างศักยภาพของผู้ประกอบการเทคโนโลยีด้านนวัตกรรมอาหารที่มีมูลค่าสูง รวมถึงสร้าง platform เครือข่ายความร่วมมือและการเข้าถึงผู้เชี่ยวชาญ ...more

‘ซีพีเอฟ’ ส่งผลิตภัณฑ์ไก่เบญจาปักหมุด เหอหม่า-อาลีบาบา



ซีพีเอฟ ส่งไก่เบญจา ‘Benja Chicken’ไก่สดแช่แข็งพรีเมียม ประเดิมเปิดตลาดห้างเหอหม่า-อาลีบาบา ร่วม 100 สาขา คาดดันยอดขายปีแรก 20 ล้านบาท

วันที่ 14 มกราคม 2562 ผู้สื่อข่าว ”ประชาชาติธุรกิจ” รายงานว่า บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ ร่วมกับ บริษัท เจียไต๋ กรุ๊ป ประเทศจีน และ ห้างเหอหม่า ของอาลีบาบา เปิดตัวผลิตภัณฑ์ไก่เบญจา (Benja Chicken) ภายใต้แบรนด์ U FARM ไก่สดแช่แข็งพรีเมียม ...more

เชียงการีลา ส่งไซซ์จิ๋วเจาะฟู้ดคอร์ต



ธุรกิจร้านอาหารแข่งเดือด “เชียงการีลา” ปรับทัพ ส่งโมเดลร้านอาหาร จีนไซซ์เล็ก “เชียงการีลาฟู้ดคอร์ท” ลุยฟู้ดคอร์ต หลังนำร่อง 3 สาขา กระแสตอบรับดีเกินคาด มั่นใจขยายฐานลูกค้าเป็นวงกว้างพร้อมเสริมแกร่งแบรนด์ร้านอาหารในพอร์ตต่อเนื่อง

นายบัญชา พจชมานะวงศ์ รองกรรมการผู้จัดการ บริษัท ภัตตาคารแกรนด์เชียงการีลา จำกัด เปิดเผยกับ “ฐานเศรษฐกิจ” ว่า จากแนวโน้มการแข่งขันในธุรกิจร้านอาหารเมืองไทยที่ยังคงรุนแรงอย่างต่อเนื่อง ...more

‘ฟู้ดแพชชั่น’ รุกปั้นพอร์ตอาหารรับปีหนูทอง



ธุรกิจร้านอาหารแข่งเดือด “ฟู้ดแพชชั่น” เปิดแผนเสริมแกร่งแบรนด์รับปีหนูทอง ทั้งต่อยอดออนไลน์ ส่งนวัตกรรมพัฒนาเมนูใหม่ ชู “เพอร์ซันนัลไลซ์ มาร์เก็ตติ้ง” สร้างจุดแข็งเจาะลูกค้าเฉพาะบุคคลรับพฤติกรรมคนยุคใหม่

นางชาตยา สุพรรณพงศ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ฟู้ดแพชชั่น จำกัด เจ้าของแบรนด์ร้านอาหาร ผู้บริหารร้านบาร์บีคิว พลาซ่า, เรดซัน และจุ่มแซ่บฮัท เปิดเผยกับ “ฐานเศรษฐกิจ” ว่า แผนการดำเนินธุรกิจในปี ...more
1 | 2